为酱疯狂!美国四川辣酱 一瓶木兰酱为何能征服美国吃货界 连美

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发布时间:2017-10-11 05:34

  为配合迪士尼动画电影《花木兰》的宣传,美国快餐连锁巨头麦当劳公司1998年推出一款极具中国特色的麦乐鸡块蘸酱——四川辣酱,又名“木兰酱”。此后不久,它很快退出了菜单。

  “为酱疯狂”

  辣酱同款手机壳、T恤层出不穷,甚至还有人在网上签名请愿……虽然过去多年,但仍有人要求此款辣酱回归。在最近热播的美国动画片《瑞克和莫蒂》中,主角瑞克对于四川辣酱的“魂牵梦萦”,使得粉丝们也开始纷纷“为酱疯狂”。

  限时回归

  时隔19年,麦当劳10月7日在美国部分门店限时一天重新供应这款辣酱,吸引大量食客慕名排队购买。但因辣酱供应数量极为有限,不少顾客扫兴而归。

  得偿所愿

  “我们会提供更多辣酱,以便任何食客都能就近在麦当劳餐厅拿到四川辣酱。”麦当劳没有说明四川辣酱再度回归的具体日期,只是说“大约在冬季”。

  在美国吃货界,有一样东西是“极品美味”和“美食界传说”:1998年,麦当劳餐厅为庆祝电影《花木兰》上映,发售过一款四川辣酱(Szechuan sauce),又名“木兰酱”。此后不久,它很快退出了菜单。

  但是,由于它妙不可言的味道,导致它并未就此被淡忘,反而变成了一个传奇,永远活在了美国吃货们的回忆里:辣酱同款手机壳、T恤层出不穷,甚至还有人在网上签名请愿,要求此款辣酱回归。在最近热播的美国动画片《瑞克和莫蒂》中,主角瑞克对于四川辣酱的“魂牵梦萦”,使得粉丝们也开始纷纷“为酱疯狂”。

  近日,美国的吃货们终于等到了四川辣酱的回归——为回应粉丝们的热情,麦当劳于10月7日在全美部分门店开始发售四川辣酱。不过,回归并不“平静”:为期一天的活动先被大家热捧,紧接着遭到群起攻之,麦当劳总部不得不出面做出回应。同时,麦当劳紧急宣布,将会在今年冬季让“四川辣酱”回归到常规菜单中,而不只是发售一天。所以,很快人人都会吃得到!

  一个神奇的“四川辣酱”已经彻底征服了美国吃货界。

  近20年的疯狂

  有没有四川辣酱口味的蘸酱?

  “如果你是2000年左右出生的人,那真是太遗憾了,

  因为你们永远都无法体验1998年发售的麦当劳四川辣酱”

  说起来,美国人对于四川辣酱的怀念,接近20年来都未曾减弱,有美国网友发文表示,多年来,自己和妈妈每次光顾麦当劳时都会执着地问:有没有四川辣酱口味的蘸料?

  那些吃过四川辣酱的美国人还会骄傲地宣称:如果你是2000年左右出生的人,那真是太遗憾了,因为你们永远都无法体验1998年发售的麦当劳四川辣酱!

  为了能够重新尝到它的味道,有人甚至在请愿网站上发布联名请愿,要求四川辣酱回归麦当劳菜单,目前为止,已经获得了超过4万个签名;还有一些家里还留存着以前剩下的四川辣酱的人,已经准备趁机发一笔大财,在ebay网站上将这款四川辣酱拍出了7万美元的天价。

  还有不少自力更生的吃货,在网上放出了数不胜数的DIY教程,但是大部分尝试过这些“山寨”DIY教程的人都表示,吃过之后,心情有点复杂……

  而现在,这些期待又被美国火爆的动画片《瑞克和莫蒂》推波助澜:在4月1日播出的《瑞克和莫蒂》第3季首集中,主角瑞克“深情告白”,表示找到麦当劳的那款四川辣酱是支持他的唯一动力,“哪怕再等9季,我也一定要吃到四川辣酱”(左图)。片子的热播引发影迷的好奇和食客对当年四川辣酱的怀念。

  正因为如此,入戏太深的剧迷们无论有没有吃过这种辣酱,都开始强烈希望也能拥有一盒。他们的强烈呼吁,最终在10月7日促成了四川辣酱的回归。

  “回归一天”

  有人排队4小时仅拿到小贴纸

  “我排了超过四个小时队,没有辣酱,没有海报,

  就拿到了一张小贴纸,贴纸上也没给我写个辣酱,写的是芥末……”

  据《商业内幕》新闻网10月9日报道,刚过去的周末,美国麦当劳迎来了有史以来排队最火爆的一天,动画片《瑞克和莫蒂》的粉丝们挤满了美国所有发售这款四川辣酱的麦当劳餐厅,不少人穿着“四川辣酱”同款文化衫,举着标语,兴致勃勃赶来排队。

  Zachary Epstein、Jackson Hoffman和Jacob Secular这三名12岁的男生,成为了排在美国曼哈顿麦当劳店的前几名幸运儿(右图)。为了能够如愿以偿,他们不到十点就前来排队,Secular更是提前给另外两名小伙伴的妈妈打电话,让她们确保自家的孩子别睡过头,以免赶不上排队买四川辣酱。

  然而,大部分的粉丝们就没有这么幸运了。据报道,每家发售辣酱的门店,可销售的数量大概只有20盒到40盒左右,跟排队的人数相比,简直是天壤之别。

  《商业内幕》称,当天的辣酱需求远远超过供应。到了当天下午1点30分左右,队伍的长度就超出了餐厅的掌控,工作人员开始发号排队,下午2点左右,排队的队伍已经“蔓延”了快一个街区。

  差不多同时,纽约另一家麦当劳餐厅的门口也被年轻男孩们堵住,纷纷大喊:“没有辣酱了!”一名穿着“四川辣酱”T恤的美国女生在接受采访时悲伤地表示:“我为了买到酱,甚至放弃了动漫展!”

  一名美国网友在社交网站上发文表示:“我排了超过四个小时队,没有辣酱,没有海报,就拿到了一张小贴纸,贴纸上也没给我写个辣酱,写的是芥末……”

  即便各大门店的存货都被抢购一空,还是有很多粉丝仍然“后知后觉”,继续前往各家发售辣酱的门店排队,希望拿到哪怕一个空盒也行。在美国佛罗里达州威灵顿的一家麦当劳,警方甚至不得不在店门口部署警力,警察们拿着扩音器在餐厅门口喊着:“回家吧,酱已经卖光了!”

  “因祸得福”

  麦当劳:正式回归“大约在冬季”

  “四川辣酱将在今年冬季再一次回归——

  不再只是为期一天,不再只是几家指定的门店,我们将把辣酱带到更多的餐厅”

  当晚,麦当劳官方在社交网站发文称:“已经有多地粉丝向我们展示他们今天拿到的辣酱,我们听到了你们的声音,但非常抱歉,不是每个人都拿到了‘超级超级限量版’的四川辣酱。”

  然而,这样的声明并不能平息大家的愤怒,很多人表示,麦当劳既然要做这项活动,为啥把数量控制得如此严格?还有网友放出了一段视频,麦当劳的员工们正在哈哈大笑,用手机拍摄失望的人群们……

  一位美国网友表示:“简直是彻头彻尾的闹剧!”还有网友揣测道:“我觉得店员肯定自留了一部分酱,以后拿来卖。”更有愤怒的美国父母表示,孩子们觉得自己被骗了,气得哇哇大哭。

  因此,在10月8日晚上,麦当劳方面不得不再次出面公关,发出正式的声明,称:“我们真的被大家欢迎四川辣酱回归的热情和能量震惊了。通过你们的文化衫,标语以及游行队伍,我们发现此次的产量显然不足以满足你们的要求。”

  为了回应广大群众的呼声,麦当劳宣布,将会在今年冬天让“四川辣酱”回归到常规菜单中,而不只是发售一天。“四川辣酱将在今年冬季再一次回归——不再只是为期一天,不再只是几家指定的门店,我们将把辣酱带到更多的餐厅,以便我们的粉丝能够在家门口就能尝到辣酱。”

  实际上,在早前《瑞克和莫蒂》热播时,麦当劳就已经针对粉丝们的要求作出过回应,只是有些语焉不详。麦当劳公司发言人今年4月接受《赫芬顿邮报》采访时曾表示,他们随时准备让辣酱回归,“我们不会一意孤行,会一直听取顾客的意见。”

  现在,美国粉丝们“因祸得福”了,他们的四川辣酱回归要求终于被正式提上日程。

  即便如此,还是有许多粉丝们依然表示愤怒,称买不到酱是次要的,而这个为期一天的活动组织太差才是让他们火大的事情。一名美国网友在社交媒体上表示:“我生气不是因为没买到辣酱,而是我在网上看到一家门店明明说有卖的,然而除了门口贴了一张海报之外,根本就没有卖酱。”

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